Daimiel. Una docena de jóvenes entre 18 a 25 años se inician en el sector restauración

El 1 de abril comienza el primer periodo formativo en el que participan una docena de jóvenes de entre 18 y 25 años que serán instruidos en el ámbito del sector de la restauración hasta el 30 de junio mediante la colaboración del restaurante Las Tablas. El alumnado recibirá formación teórica y práctica. Unas tres horas diarias para iniciarse en un ámbito que requiere de unos conocimientos mínimos que asegure la calidad del servicio.

La iniciativa, que previsiblemente se repetirá en un segundo turno que comprenderá de 19 de septiembre al 18 de diciembre con otra docena de alumnas, se adscribe al proyecto de Iniciación a la Restauración perteneciente al Plan local de Integración Social (PLIS) 2016.

El PLIS, desarrollado por la concejalía de Servicios Sociales, se marca como objetivo mejorar la cualificación personal y profesional de jóvenes en situación de vulnerabilidad social para favorecer su acceso al mercado laboral.