Daimiel. La OMIC pone encima de la mesa 14 premios para su concurso anual de postres
La edil ha agradecido de antemano el trabajo de todos los participantes que, tras 21 años, “han conseguido un alto nivel en este concurso local que es todo un referente”. En ese sentido, también agradecía la colaboración y premios otorgados por los restaurantes Enosentidos, Las Brujas, Canela Fina y Bar Lepanto, consistentes en una cena o comida para dos personas; así como las tartas que entregará a los cuatro premiados de la categoría general pastelería y panadería Pan Real, o los porrazos que regalará pastelería Duquesita a los cuatro mejores postres tradicionales.
En último lugar, Loro ha animado a todos los daimieleños con mano en el mundo de la repostería a participar “con ingenio e ilusión”.
Bases del concurso y premios
Por su parte, la técnico de la OMIC, Gema Valiente, ha especificado que podrán concursar todas las personas, hombres y mujeres, sin límite de edad y residentes en la localidad, presentando un único postre por participante.
Un concurso cuyo objetivo primordial es dar a conocer los postres y dulces tradicionales de Daimiel, dando cabida a nuevas modalidades “más exuberantes en la categoría general”.
En cuanto a los premios que se conceden, Valiente señalaba que se otorgarán cuatro reconocimientos tanto en categoría general como en la de dulce típico, dotados con 50, 45, 40 y 25 euros del primero al cuarto, respectivamente. Además, a petición de muchos participantes, se mantiene una tercera categoría para celiacos, para intolerantes al gluten. Una modalidad en la que se otorgan dos premios de 50 y 40 euros, especificando que tan sólo se podrá participar en una categoría por persona.
Asimismo, Valiente ha recordado que desde el apartado de consumo de la web municipal http://www.daimiel.es, se pueden consultar las recetas presentadas en el concurso durante los últimos años, en una cita que el pasado año obtuvo una concurrencia de 60 postres y dulces.
El día de entrega de reconocimientos, los participantes tendrán que presentar su postre en el salón de actos de la Casa de Cultura de 10:00 a 13:00 horas, y cada uno recibirá cuatro invitaciones para la posterior degustación de la tarde.
Desde la concejalía se anunciaron otras actividades relacionadas con la efeméride como el concurso de carteles para personas discapacitadas, que se celebrará el 15 de marzo en el salón de Plenos. Asimismo, en breve se presentarán los pormenores de una novedosa propuesta desde la delegación y dirigida a inmortalizar con una instantánea las compras seguras por internet.

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