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La judía Pinesa de Malagón, protagonista en MasterChef

En la noche de ayer martes, día 11 de mayo la 1 de Televisión española emitió un nuevo episodio de la edición número 9 de Masterchef 2021. En la primera prueba los aspirantes a chefs gastronómicos debían cocinar legumbres y en el apartado de judías no podía faltar nuestro “oro blanco”. Las Judías Pinesas de Malagón La presentadora y cocinera Samantha Vallejo-Najera habló a los participantes de 30 destacadas variedades nacionales entre las cuales, por supuesto,  se encontraban nuestras judías Pinesas, a las que Samantha se refirió como “la pata negra” de las judías, haciendo un comentario al respecto de que no necesitan echarse en agua el día anterior para cocinarlas. Sin duda una gran noticia para los agricultores de nuestro pueblo que se dedican al cultivo de este bien tan preciado, que aspiran a divulgar las excelentes propiedades de las judías pinesas como alimento imprescindible de la cocina mediterránea. Masterchef es el mejor escaparate posible para conseguir la máxima difusión ¡Enhorabuena JUDÍA PINESA! A continuación os ofrecemos el fragmento de video del programa MASTERCHEF en el momento el que apareció la judía pinesa:

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