Malagón. 42 TORTILLAS COMPITEN POR SER LA MEJOR DE LA ROMERÍA DE LOS QUILES

42 TORTILLAS COMPITEN POR SER LA MEJOR DE LA ROMERÍA DE LOS QUILES

Ayer por la tarde, 42 aspirantes a ganar el Concurso de Tortillas de la Romería de los Quiles en honor a la Virgen de los Desamparados se presentaron con sus sartenes, sus secretos y sus mejores mañas para disputar uno de los certámenes más queridos y peculiares de la aldea.

El despliegue fue, sencillamente, espectacular:  tortillas de cecina, de jamón, rellenas, adornadas, en versión mini, al estilo de los serranitos, con aires de torrija…y muchas más. Una explosión de creatividad que demostró que la tortilla española da para mucho más de lo que pensamos.

Pero al final, como suele pasar con las cosas verdaderas, triunfó la sencillez. La ganadora fue una tortilla de toda la vida: patatas, huevos… y mucho, mucho cariño. Porque hay recetas que no necesitan adornos para ser perfectas.

Aunque, seamos sinceros, eso era casi lo de menos. Lo que de verdad llenó la tarde fue la convivencia, las risas, los debates encendidos sobre si estaba más o menos cuajada, el olor a aceite bueno mezclado con el aire de romería… Eso no lo gana nadie porque les pertenece a todos. ️

En la entrega de premios estuvieron presentes el alcalde de Malagón, Adrián Fernández Herguido, la concejala de Igualdad, Alma Navas Hervás, y el alcalde pedáneo de Los Quiles, Joaquín Rodríguez, que no quisieron perderse el broche de oro de una tarde redonda.

¡Enhorabuena a todos los participantes! En este concurso, presentarse ya es ganar.